Ingredients
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Portion : 8 mini-burgers
1 bloc de tofu, coupé en 8 tranches épaisses
¼ de tasse de sauce chili du commerce
¼ de cuillère à thé de poudre d'oignon
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe de mélange d'épices Gruée Allo Simonne x La pincée
1 cuillère à thé de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Steps
Couper le bloc tofu en 8 tranches.
Dans un contenant hermétique, mélanger tous les ingrédients de la marinade et ajouter les tranches de tofu. Laisser mariner 1h ou toute la nuit.
Sur la grille sur BBQ, griller les tranches 3-4 minutes de chaque côté.
Saupoudrer de mélange d'épices Gruée Allo Simonne x La pincée.
Garnir chaque mini pain burger de mayonnaise épicée, de roquette et d'une tranche de tofu BBQ.
Déguster.
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