Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions : 10 biscuits
Ingredients
1 3/4 de farine
½ cuillère à thé de poudre à pâte
½ cuillère à thé de bicarbonate de soude
une pincée de sel
2/3 de tasse de beurre, ramolli
¼ de tasse de cassonade
1 banane, mûre écrasée
1 c. à thé d'extrait de vanille
1 pot de tartinade Allo Simonne au chocolat noir croquant, réfrigéré
Steps
Tapisser une grande plaque de papier parchemin.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un autre bol, mélanger le beurre ramolli et la cassonade. Ajouter la banane et la vanille. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
À la cuillère en bois, incorporer les ingrédients secs.
À l'aide d'une cuillère à crème glacée, former des boules de pâtes et les répartir sur la plaque allant au four. Former un léger creux avec une petite cuillère huilée et ajouter une cuillère à thé de tartinade Chocolat noir croquant au centre de chaque biscuit (réfrigérer la tartinade va aider à garnir l'intérieur de chaque biscuit), enfoncer légèrement et recouvrir délicatement de pâte avec le s doigts humides pour ne pas que ça colle.
Enfourner pour 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient cuits à l'intérieur.
Laisser refroidir complètement sur la plaque.
