Une recette juste idéale pour occuper des enfants pendant l'Halloween! Vous pouvez la réaliser avec plusieurs emporte-pièces, toutes les formes sont permises alors soyez créatifs! Vous pouvez acheter une pâte sablée déjà faite, mais c'est toujours meilleur quand c'est fait maison, conseil de pâtissier! PS: idéalement, utilisez une tartinade à base de chocolat noir, c'est celles qui permettent la meilleure tenue des biscuits.

Ingrédients

  • La tartinade chocolat-sarrasin (ses petits grains qui croquent sous la dent à chaque bouchée, ça n’a pas de prix!)
  • 2 tasses de farine
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 225 ml de beurre doux mou
  • 1 tasse de sucre de canne
  • 1 œuf

 

Instructions

  1. Mélanger dans un premier récipient la farine et le sel
  2. Dans un second récipient crémer avec une cuillère en bois le sucre et le beurre mou.
  3. Ajouter l’oeuf, mélanger à nouveau puis incorporer la farine et le sel.
  4. Entre deux feuilles de papier cuisson, étaler la pâte obtenu avec un rouleau à pâtisserie.
  5. Découper la pâte avec l'emporte-pièce
  6. Réserver au congélateur 10 minutes le temps de préchauffer le four à 350°F.
  7. Enfourner 10 minutes, jusqu’à ce que les bords des citrouilles commencent à dorer.
  8. Laisser refroidir puis étaler la tartinade sur une première face et recouvrir avec une seconde. Voilà, régalez-vous et joyeuse Halloween à tous! 🎃🦇👻

Produits utilisés pour cette recette

 

Quentin Ryckaert

Commentaires

Thank you for sharing this fun and delicious recipe for cute Halloween cookies! I can’t wait to try making them with my kids and experimenting with different shapes and designs. Your tip about using a homemade shortcrust pastry is great advice, and I love the idea of using your dark chocolate spread to hold the cookies together. Speaking of chocolate spreads, I recently discovered your website and was blown away by your selection of spreads and other delicious treats. Can’t wait to order some and try them out in this recipe!"

— George