Sarrasin
De la noisette, du chocolat noir, et des graines de sarrasin rôties qui craquent sous la dent. Le genre de tartinade qu’on goûte « juste pour voir », puis qu’on finit à la cuillère.
Vous ne serez pas déçus ! Y goûter c'est l'adopter, il s'agit de notre version du fameux Fe**o Rocher.
Poids net 220 g
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Pour les plus téméraires, commencez avec celui-ci, c’est notre favori.
Qu’est-ce qui rend notre tartinade sarrasin unique ?
Le sarrasin, c’est la céréale des galettes de chez nous. Nous en rôtissons les graines pour leur donner un goût de noisette grillée et un croquant gauffré qui fait toute la différence. Avec le chocolat Zorzal, on obtient une tartinade à la fois gourmande et texturée.
Notre cacao vient de la Réserve Zorzal, en République Dominicaine. Nous le transformons nous-mêmes, de la fève à la tablette, dans notre atelier de Montréal. Notre sarrasin est biologique et québécois : nous misons sur des ingrédients d’ici chaque fois que c’est possible.
Notre approche : le goût avant tout
Chez Allo Simonne, notre approche repose sur une exigence simple : donner la priorité au goût. Des noisettes en grande quantité, peu de sucre, et aucune huile ajoutée lors de la fabrication de nos tartinades : voilà ce qui fait leur caractère unique.
Une teneur aussi élevée en noisettes rend la fabrication plus complexe et augmente le coût des ingrédients. C’est un choix assumé, pour préserver le goût et la qualité auxquels nous tenons.
Pas d’huile de palme, pas d’huile ajoutée, pas de lécithine, pas d’additifs. Le gras vient de la noisette, tout simplement.
- Sans gluten
- Sans arachides
- Addiction assurée
