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Médaille d’argent à la finale mondiale du Concours International du Chocolat en novembre 2019 en Italie et Médaille d’or au volet Canadien du même concours. La fève de cacao “jaguar ”utilisée dans cette recette est une fève de cacao qui a pour particularité d’être blanche, et qui était cultivée à l'origine dans des jardins forestiers au Mexique qui abritaient des jaguars. À la cuillère à même le pot, sur vos rôties, dans vos créations gourmandes, vous avez l’embarras du choix.
- Sans gluten
- Sans arachides
- Sans aucune huile ajoutée, incluant l'huile de palme
- Sans agent de conservation
- Addiction assurée
Il se peut qu’une couche d’huile se développe en surface, cela est dû à la forte concentration de noisettes. Le beurre de cacao peut former naturellement des points blancs. Mélanger simplement avant utilisation.
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Ingrédients : Noisettes, Sucre de canne*, Chocolat noir Jaguar 70% (Théobroma bicolor, sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, gousses de vanille), Poudre de cacao, Gousses de vanille, Sel de mer. Contient : Noix. Peut contenir : Lait. *BIO
