VENDREDI 15 NOVEMBRE 16H30.
Sous la direction de Fernando Galvan Rubiò, chocolatier torréfacteur de formation et expert en cacao chez Allo Simonne et de son équipe, vous serez invité à plonger dans l'univers fascinant du cacao et découvrir ce qui nous inspire tant derrière ce fruit aussi appelé nourriture des dieux.
Au cours de cet atelier, vous aurez l'occasion privilégiée de déguster une sélection variée de fèves de cacao à différentes étapes de leur transformation et de déguster différents chocolats de notre gamme, vous permettant ainsi d'explorer les arômes et les nuances uniques qui les caractérisent.
De plus, nous vous parlerons de notre approvisionnement en cacao et de notre processus de transformation, offrant un aperçu précieux de notre engagement envers l'excellence et la durabilité.
Rejoignez-nous pour une immersion enrichissante dans le monde captivant du cacao, où expertise, dégustation et découverte vous attendent.
Tarif :
65.00$
Informations supplémentaires :
- Atelier offert par l’équipe de chocolatiers d’Allo Simonne.
- La durée peut varier de 90 minutes à 120 minutes.
- Adresse : 5550 Rue Fullum, local 530, Montréal, QC
- Pour les gourmands de 12 ans et plus.
- Groupes de 15 personnes maximum.
- Chocolats à déguster : chocolats noirs (sans produits laitiers).
- Un minimum de 10 personnes est requis pour que l'évènement ait lieu, Allo Simonne se donne le droit d'annuler et de vous rembourser.
*Veuillez noter que tous nos produits peuvent contenir des traces de noix et de lait.
