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Sundae vanille-fraise et tartinade chocolat noir

Emilie Gaillet nous a préparé un Sunday gourmand qui allie fraises du Québec et notre tartinade noisettes et chocolat Jaguar. Profitez des belles températures de l’été pour vous laisser tenter par cette délicieuse recette.

Ingrédients

  • un casseau de fraises du Québec, coupées en morceaux
  • une cuillère à soupe de sirop d'érable
  • une cuillère à thé de vanille moulue
  • de la crème glacée à la vanille
  • un  pot de 220g de tartinade noisette et chocolat jaguar Allo Simonne
  • ¼ de tasse d'arachides ou de noix concassées

 

 

 

 

 

Instructions

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Portion : 2


  1. Dans une petite casserole, à feu moyen cuire à couvert les fraises fraîches avec le sirop d’érable et la vanille et laisser mijoter 8-10 minutes en mélangeant de temps en temps. Retirer du feu et écraser à la fourchette ou mixer à l'aide d'un mixeur à main.
  2. Verser la sauce aux fraises dans un petit pot, vous pouvez à ce stade, la conserver au réfrigérateur quelques jours.
  3. Garnir le fond de 2 coupes à sundae de sauce aux fraises, déposer une boule de crème glacée, ajouter à nouveau de la sauce aux fraises et déposer une deuxième boule de crème glacée. Garnir du reste de la sauce aux fraises et ajouter généreusement une bonne dose de tartinade noisette et chocolat jaguar. Parsemer d'arachides concassées.
  4. Déguster sans attendre.

 

 

 

 

 

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