Pour réchauffer les corps et les cœurs, rien de plus simple qu’une recette de brownie à la tartinade Noisette chocolat au lait, gracieuseté de notre collaboratrice Claire, du blogue caillebot.com. Et comme il n’y a jamais assez de chocolat, on prolonge le plaisir en ajoutant un peu de tartinade amandes cardamome et éclats de cacao sur le dessus. Cette petite touche finale permet de sublimer le tout avec un joli marbrage.

Ingrédients

• 70g (1/3 tasse) de beurre ramolli
• 100g (1/2 tasse) de cassonade
• 2 œufs
• 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
• 175g (3/4 tasse) de tartinade Allo Simonne chocolat au lait
• L’équivalent 9 cuillères à café tartinade Allo Simonne amandes cardamome éclats de cacao
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 100g (3/4 tasse) de farine
• Optionnel : Pépites de chocolat

Instructions

1. Préchauffe ton four à 350 °F/180° C.
2. Tapisse le fond et les côtés d’un plat de cuisson carré de 8 ou 9 pouces avec du papier cuisson, réserve.
3. Avec un fouet (simple ou électrique), bats le beurre avec la cassonade jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux et homogène
4. Ajoute les œufs et l’extrait de vanille, mélange à nouveau.
5. Incorpore alors 1 tasse de tartinade chocolat noir et noisettes Allo Simonne et le sel.
6. Mélange bien jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
7. Ajoute la farine et mélange (mais pas trop !)
8. Si tu le souhaites, ajoute des pépites de chocolat.
9. Verse la pâte dans le plat de cuisson préparé.
10. Dépose des cuillères à café de tartinade cardamome sur le dessus. Avec un couteau, mélange-la dans la pâte, laisse aller ton inspiration
11. Enfourne le moule 35 à 40 minutes. Pendant la cuisson, vérifie la cuisson en glissant un cure-dent dans la pâte, si celui-ci ne contient que quelques miettes humides, le brownie est cuit !
12. Laisse-le refroidir avant de le démouler et de le déguster sans plus tarder

Produits utilisés pour cette recette