Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 14 minutes

Portion : 8 biscuits

Ingrédients

• ½ tasse de beurre mou, température pièce

• ¼ de tasse de cassonade

• ¼ de tasse de sucre de canne

• 2 cuillères à soupe de lait

• 3 cuillères à soupe de tartinade matcha, pistache et cardamome

• 1 tasse de farine tout usage

• 3 cuillères à soupe de fécule de maïs

• ½ cuillère à thé de sel

• 1 ½ cuillère à thé de poudre à pâte

• 2 cuillères à soupe de poudre de matcha 

• 2/3 de tasse de morceaux de chocolat noir

Instructions

Mélanger la farine, la fécule, le sel, la poudre à pâte et la poudre de matcha

Dans un grand bol, mélanger à la fourchette le beurre mou, les sucres et la tartinade matcha, pistache et cardamome jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le lait et mélanger de nouveau.

Ajouter graduellement les ingrédients sec à la fourchette, mélanger avec les mains humides pour former une boule lisse. 

Préchauffer le four à 350°F.

Couper la boule en 8 et former les 8 boules de biscuits. Les déposer sur une plaque couverture de papier parchemin.

Enfoncer légèrement 5-6 morceaux de chocolat noir sur le dessus de chaque biscuit.

Cuire 14 minutes et laisser refroidir complètement avant de déguster.

Produit utilisé pour cette recette