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Biscuit Noisettes & Chocolat au Lait

Qui de nous n’aime pas les biscuits au chocolat? Ce serait un peu mentir de vous dire le contraire, on adore ça!

L’idée ici est d’utiliser notre tartinade à la noisette et au chocolat au lait pour apporter un coté bien plus gourmand aux biscuits que nous avons l’habitude de préparer.

On a pas su résister, y tremper nos biscuits semblait être tout naturel.

Détails

Pour

une dizaine de biscuits

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Ingrédients

  • 280g de farine

  • 100g de poudre d’amande

  • 1 c. à thé de sel

  • 1 c. à thé de bicarbonate de sodium

  • 200g de beurre

  • 300g de cassonade

  • 1 c. à thé de vanille

  • 80g de lait

  • 150g de tartinade Noisettes & Chocolat au Lait

  • une poignée de noisettes concassées (facultatif)

Étapes à suivre

  • Préchauffer le four à 170°.
  • Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs et réserver.
  • Verser la tartinade au chocolat au lait sur une plaque recouverte d’un papier cuisson pour éviter que celle-ci ne coule partout. Mettre le tout au congélateur afin que la tartinade durcisse.
  • À l’aide d’un mélangeur, battre le beurre et la cassonade jusqu’à obtenir un mélange homogène pour ensuite, y ajouter les éléments secs et les noisettes concassées grossièrement. Bien mélanger.
  • Briser rapidement la tartinade au chocolat qui a durçit et les incorporer rapidement à la pâte à biscuit. ( un conseil, faite cette étape très vite car ça fond rapidement).
  • Avec une cuillère à biscuit ou à l’aide d’une cuillère à glace, faites des boules de pâte, les disposer sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 10 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient bien dorés.