{"title":"Temps des fêtes","description":null,"products":[{"product_id":"tablette-chocolat-mais-miso-56-g","title":"Tablette Chocolat Maïs Miso","description":"\u003cp\u003e[short_description]Au Québec, le maïs représente un héritage autochtone, une richesse agricole et un symbole de convivialité, profondément enraciné dans l’identité locale. Fernando Galvan Rubio, maître chocolatier, a choisi de marier ce maïs naturellement sucré, à un miso raffiné, fabriqué à Montréal par la Brasserie San-Ô, dans la pure tradition japonaise. Le miso* apporte une subtile note umami, qui enrichit la douceur fondante du chocolat blond.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePoids net: 56 gr\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÉdition limitée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e*Attention, contient du soja\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta\u003e[\/short_description]\u003c\/p\u003e","brand":"Allosimonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46638422753524,"sku":"ASCH07-35","price":18.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0399\/5874\/1141\/files\/1-_LX_8697_579da6d1-46a2-4630-b527-4c01c039706f.jpg?v=1761943370"},{"product_id":"tablette-chocolat-pomme-candy-cap-56-g","title":"Chocolat Pomme Candy Cap","description":"\u003cp\u003e[short_description]Inspirée de la forêt boréale, notre tablette de chocolat blond marie la vivacité de la pomme au lactaire à odeur d'érable, plus communément appelé candy cap. Il s'agit d'un petit champignon cueilli au Québec, aussi appelé lactaire au parfum d’érable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn bouche, les notes d'érable s'installent d'abord, tout en douceur, puis la pomme douce arrive et prolonge la dégustation dans une finale enveloppante. Un mariage naturel, réconfortant, presque nostalgique et un clin d’œil au terroir, en toute délicatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids net: 56 gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉdition limitée\u003c\/strong\u003e[\/short_description]\u003c\/p\u003e","brand":"Allosimonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46638432682228,"sku":"ASCH07-36","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0399\/5874\/1141\/files\/3-_LX_8727.jpg?v=1762352358"},{"product_id":"tablette-chocolat-noir-70-au-whisky-56-g","title":"Chocolat Noir 70% au Whisky","description":"\u003cp\u003e[short_description]Ce chocolat noir à 70% exprime pleinement le caractère du cacao cultivé dans la fertile province de Dak Lak au Vietnam. Les fèves de cacao sont infusées au whisky avant d’être broyées dans un moulin en pierre dans notre atelier.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ déguster lentement, comme un bon spiritueux, pour en savourer toute la profondeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotes de dégustation: Whisky doux, Bois de barrique, Cerise, Vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids net: 56 gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉdition limitée\u003c\/strong\u003e[\/short_description]\u003c\/p\u003e","brand":"Allosimonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46654023958772,"sku":"ASCH07-33","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0399\/5874\/1141\/files\/2-_LX_8716.jpg?v=1762352350"},{"product_id":"tablette-chocolat-80-en-fut-de-rhum","title":"Chocolat noir 80% vieilli en fût de Rhum","description":"\u003cp\u003e[short_description]Un grand cru d'Équateur. Un fût de rhum canadien. Des mois de patience.  Certains chocolats se goûtent. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCelui-ci se vit ❤️\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe chocolat noir 80% ne ressemble à aucun autre, il est boisé, chaleureux, avec cette signature rhum qui s'attarde en fond de bouche. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNous avons fait l'acquisition d'un fût en chêne français auprès de la \u003cstrong\u003eTonnellerie Moreaux\u003c\/strong\u003e, artisans des Cantons-de-l'Est, ayant précédemment contenu du rhum canadien. Pendant plus de 3 mois, nos \u003cstrong\u003egrués de cacao,\u003c\/strong\u003e les éclats de fèves torréfiées, ont lentement absorbé les tanins du bois et les vapeurs du rhum. Un vieillissement patient, minutieusement surveillé, qui transforme profondément le caractère du cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids net: 56 gr \u003c\/strong\u003e[\/short_description] [product_description] \u003cmeta\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertains chocolats se goûtent. Celui-ci se vit. Tout part d'une fève d'exception : l'\u003cstrong\u003eArriba Nacional d'Équateur\u003c\/strong\u003e, considéré parmi les grands crus du cacao mondial, reconnu pour ses arômes naturellement floraux, fruités et d'une finesse rare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous avons fait l'acquisition d'un fût en chêne français auprès de la \u003cstrong\u003eTonnellerie Moreaux\u003c\/strong\u003e, artisans des Cantons-de-l'Est, ayant précédemment contenu du rhum canadien. Pendant plus de 3 mois, nos \u003cstrong\u003egrués de cacao,\u003c\/strong\u003e les éclats de fèves torréfiées, ont lentement absorbé les tanins du bois et les vapeurs du rhum. Un vieillissement patient, minutieusement surveillé, qui transforme profondément le caractère du cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat est à la hauteur des mois d'attente ❤️..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNi trop sucré, ni trop amer. Juste ce qu'il faut d'audace pour surprendre, et suffisamment d'équilibre pour séduire. \u003cstrong\u003eÉdition limitée.\u003c\/strong\u003e[\/product_description]\u003c\/p\u003e","brand":"Allosimonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48693913682164,"sku":"ASCH07-41","price":20.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0399\/5874\/1141\/files\/IMG_1862.heic?v=1790886504"},{"product_id":"caramel-banane-chocolat-220g","title":"Caramel Banane \u0026 Chocolat","description":"\u003cp\u003e[short_description] \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCette tartinade représente un mélange audacieux de trois saveurs fortes en goût. Le chocolat apporte une profondeur, le caramel ajoute de la douceur la banane apporte une note fruitée légère. Un mariage décadant qui se révèle opportuniste et plein de mystère. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn bouche, le chocolat se présente en comme première note, ensuite le caramel et la banane se révèlent et s'exprime en parfait accord, avant que des éclats de grués de cacao viennent ajouter du croquant, le tout pour un finale rond et gourmand. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids net: 220g \u003c\/strong\u003e[\/short_description]\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote dir=\"ltr\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e","brand":"Super Bon, cuisine productive inc (1.0 Unités - 0,00 $)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67676278882548,"sku":"ASCOL01-01","price":15.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0399\/5874\/1141\/files\/IMG_2338.jpg?v=1791559167"},{"product_id":"caramel-au-chocolat-et-melilot-220g","title":"Caramel au chocolat et Mélilot - 220g","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCertaines tartinades misent sur une saveur principale. Celle-ci en a choisi deux et refuse de les départager. Dès la première cuillère, le chocolat et le caramel arrivent en même temps. Aucun ne prend le dessus, chacun laisse vivre l’autre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe chocolat apporte sa profondeur tandis que le caramel répond avec douceur. Au fil de la dégustation, les deux saveurs se relaient : l’un revient, puis l’autre, comme une conversation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn filigrane, le mélilot arrive en pointe et ajoute une note florale qui relève l’ensemble et prolonge la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids net : 220 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Super Bon, cuisine productive inc (1.0 Unités - 0,00 $)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67676279242996,"sku":"ASCOL01-02","price":14.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0399\/5874\/1141\/files\/IMG_2347.jpg?v=1791559678"}],"url":"https:\/\/allosimonne.com\/collections\/temps-des-fetes.oembed","provider":"Allosimonne","version":"1.0","type":"link"}